CCS- träffen i Mariestad - 2024

Blir en återblick från Midsommar träffen i Mariestad. 

Till CCS- träffen i Mariestad kom det 81 husbilar från olika länder.
En super trevlig träff med många nya bekantskaper. Musik och dans var det också.
Fredagen bjöds det midsommar buffé och på lördagen bjöds det på en fin middag.
Jodå det fanns två rätter att välja mellan fisk och kött.

Blir en kavalkad av foton bara att kolla in.

Det sista blev att fixa trappan för Gunnar från Tyska klubben 

 Kanske intresse finns inför nästa midsommar.

Det var lite från mig ......

Övervintringen - 2024

 Vi fortsätter i galenskapen med att städa och fixa med husbilen så den blir start klar inför första turen.
Känns bra att ha den hemmavid så det är bara ta vid där man slutade.
Idag har vi plockat ut fårskinnen för rengöring.
De sista mattorna som ska skuras rena har vi också plockat ut.
Detta är välbehövligt har ju inte gjort det sedan vi köpte bilen. Vi har haft i tre säsonger. 

Viktigt att hålla rent så man inte får i möss/råttor i husbilen.
Även om vi städar ur mellan varje tur med husbilen.

JB har städat ordentligt dammsugit och torkat golven flera gånger.
Tömt allt vatten hällt i vätska i alla vattenlåsen. 

Tömt ur filtret och blåst ur det. Även detta är det viktigt att tänka på.

Detta var från en fin solig fredag i november ......

Återblick på - 2024

 Nu står husbilen på utsidan huset och väntar på oss att vi ska komma iväg igen.

"Icke sa Nicke" det blir nog inget med det på den här sidan året.
Nu är det bara att njuta och titta tillbaka på alla resor som man gjort 2024.
Borstahusen var en av  campingarna vi var på när barnbarnet spelade i en golftävling. 

En mycket fin plats men dyrt var det.
Skulle nog inte åka dit under sommaren då det är ännu dyrare.
Nu var vi ju där över en helg, med mer tid så kan man åka över till ön Ven. Dit hann vi inte åka.
Kul och varit där sett.

Lite minnen att se tillbaka på.

Matt tvätt - 2024

 Nu har husbilen gått i vinterdvala.
Vi har plockat ut det som inte ska vara kvar med tanke på möss/råttor.
Nu verkar det, som det är oerhört mycket av dessa hemska skade- djur.

Nej då, vi har ännu inte drabbats av detta.
MEN man ska aldrig säga aldrig för då kommer de väl bums.

Så var det dags för tvätt av mattorna som finns i husbilen.
Vi har ju den möjligheten att fixa detta i vår tvättstuga och spola rent dem där.
Men de blev inte så rena som jag önskade.

Vanligt flytande tvättmedel var det vi använde oss av.
Inget special medel här inte.

 

Vi spolade ur mattorna ordentligt med högtryckstvätten.

Utan vi tog till högtryckstvätten, som gjorde resterande i garage nedfarten.
Det är fyra hyfsat stora mattor den största är kvar och den som ligger längst fram vid förar- och passagerar- utrymmet. 
Så skönt när detta är gjort och få lägga in ny rena mattor till våren.

Nu hänger de för tork i garaget.

Tur man har ett stort garage där vi kan hänga mattorna tills de är ordentligt torra.
Vi kommer ju ändå inte in med personbilen då husbilen redan blockerar garaget infarten.

Lite från en lördag i november ..... 

Ananaskassler - 2024

Testat en ny rätt i Omnia.
Ser hur jag gjort steg för steg med bilder.

Kassler rätt för 2 personer

Gör så här:

6 skivor kassler

1 liten burk skivad ananas 

1 dl jordnötter uteslöt jag
1½ dl rivenost istället för jordnötter

1påse café de paris (gör enligt anvisningarna)

Förvärm den undre delen på Omnia, närmast lågan.

Skiva kasslern och dela i halvor för att rymmas i Omnia- ugnen.

Halvera ananasringarna om det behövs.

Lägg på ananasringarna och strö över osten (jordnötterna skölj dem om de är salta)

Blanda till såsen, enligt paketet.

Häll över såsen och låt allt puttra cirka 10 minuter på lägsta lågan.

Serverade med kokt potatis och en sallad till.

Kassler och ananas

Häll över såsen Café de Paris

Strö över riven ost.

Smaklig måltid ......

Kyckling gryta - 2024

Matlagning i husbilen är kul att göra och så mycket man kan göra i Omnia- ugnen. Helt fantastiskt. Här en kyckling gryta med god smak.
Många rätter förbereder jag hemma och tillsätter när det ska tillagas.
 

Kyckling gryta

2 st strimlade kyckling filéer 

1 paprika
1 grovt riven morot

1- 2 vitlök klyfta efter smak
3 dl grädde

(kokosmjölk går också bra)

2 dl créme fraiche

2 - 3 tsk curry
1 -2 tsk paprikapulver

salt & peppar

sambal olek efter smak

lite riven ost att strö över (kan uteslutas)

Stek kycklingfiléerna till de får en fin färg och lägg i paprikan stek den lite mjuk. Lägg över i Omnia eller en gryta. 
Blanda i en bunke grädde, créme fraiche, salt, peppar, sambal olek och vitlök
Lägg ner kycklingen, paprika i Omnia.
Häll över såsen och strö över riven ost.
Grädda på högsta värme sänk efter 5 minuter till lägsta,
fortsätt i cirka 15 minuter till.

Smaklig spis ....

Muffins i Omnia - 2024

 Är aldrig fel med lite gott till kaffet. Tänkte jag ge er ett recept på.

Enkla muffins.

1 ägg 
1 dl strösocker vispas pösigt
50 g smält smör låt svalna 
½ dl mjölk tillsättes i det smälta smöret
1½ dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
Blanda försiktigt samman alla ingredienser
Fyll 6 stycken muffinsformar till 2/3
Kör på lägsta värmen i 35 minuter.

Hoppas det smakar .....

Picklad rödlök - 2024

 Visserligen gör man inte detta i Omnia,
men vill ha all matlagning under en och samma etikett. Blir liksom lite lättare då att hitta.

Picklad rödlök är fantastiskt gott som tillbehör till många rätter, speciellt till grillat och absolut till hamburgare. Vill man ha lite hetta tillsätter man lite chili.

Ingredienser:

1 dl ättiksprit (12%)
2 dl strösocker 
3 dl vatten

2st rödlökar 

Blanda ättiksprit strösocker och vatten i en hög bunke/skål.
Rör tills sockret löst sig.
Skiva rödlöken i tunna skivor (med mandolin om så finns).
Lägg ner rödlöken i lagen och blanda.
Häll över i en tättslutande burk, förvara i kylskåp.
Smaklig

Sockerkaka De Lux - 2024

Hittade ett recept från en BåtMat/Recept sida från 25 augusti 2005
Ja, egentligen var där många andra bra recept för Omnia- ugnen.
Båtfolket kan de också.

Lägger ut det om någon vill testa detta.

2 ägg
3 dl strösocker
Vispas riktigt pösigt

50 g smör
1½ dl mjölk
Detta kokas ihop

Rör vätskan i äggröran
Blanda i:
2½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1½ dl fin hackade valnötter

Häll i bröad form och låt bakas på lägsta värmen (burkugn) i cirka 30 minuter
Eller i (ugn) 175 grader i cirka 40 - 45 minuter.

Bilden lånad från sidan

Innan vintervilan - 2024

 Måndag morgon var det även dags för oss att dra oss hem.
De hade redan börjat spola av båtar med högtryckstvätt.
Alla snäckor och alger skulle bort från båtarna.
Vi hade ju inte bråttom hem, men när jag kikade ut i fönstret och ser en stor båt hänga och dingla i blåsten blir man riktigt rädd.
Sa till maken nu packar vi oss hem och så gjorde vi.

Men jäklar vad de är duktiga på detta. De parerar så bra mellan taknockar och husbilar. 

Nu lite bilder från ställplatsen. 
Här betalar man för sin plats.

Toaletter och duschar för att komma in behöver man en kod som man får när man betalar.

Disk möjligheter har man också tillgång till.

Jag det blir det sista innan vi tar vintervilan - 2024

Återkommer ..... 

Innan vintervilan - 2024

 Nu vaknar husbilsägarna upp till en riktigt fin dag och dags för hemfärd för många.

Kanske några ska till jobb eller ut på nya äventyr. Många ställer av sina husbilar och låter dem stå över vintern.
Det var lite blåsigt, men kom man i lä så var det riktigt gott.
Passade på att värma några kanelbullar i Omnia, så gott med varma bullar ute och en kopp kaffe.

Ja, vi blev ombedda att flytta fram husbilen för de behövde komma fram och placera ut båtar tidigt på måndag morgon.

Nu börjar det fyllas på med båtar istället för husbilar.

Som sagt en fika ute i oktober solen.

Senare fram på kvällen for dessa fiskebåtar ut på böljan den blå det var väl dags för fisket.

En söndag eftermiddag i Oktober .......