Havregryns pannkakor:
5 dl mixade havregryn
3 st ägg
2 msk rapsolja
½ tsk salt
6 dl mjölk
Smör eller rapsolja att steka i.
Gör så här:
Mixa havregrynen i en mixer så det blir ett fint mjöl.
Vispa ihop salt, hälften av mjölken och oljan eller smöret tille en slät smet.
Vispa ner äggen och resten av mjölken.
Låt smeten vila i ca 5-10 minuter.
Stek pannkakorna tunna i smör eller olja på medelvärme tills gyllene på båda sidor.
Smaklig spis!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar