Sorbet - 2026

 Gjorde "sorbet" av en burk persikor.

Gör så här:
Dela persikorna i mindre bitar och lägg i en plast skål som klarar att frysas.
Spara cirka 1 - 1½ dl vätska från persikorna.
Resterande läggs med de persikor som ska frysas.
In i frysen och låt de vara i cirka en timma eller två.
Mixa i en mixer eller med en stav mixer.
Häll på den vätska du sparat och mixa lite till så det blandas ordentligt.

Sorbet färdig att avnjutas en varm sommardag eller lite till kaffet.

Smaklig!