Kålpudding - 2025

 Parkerat oss vid "Fämtfallet" och ska fixa middag.
Hade köttfärs i frysen och känd för att fixa till en kålpudding i Omnia.

Maken stekte kål och lök ute vid Fämtfallet.

 

Jag blandade samman övriga ingredienser.

KÅLPUDDING.
500g köttfärs
½ - 1 kålhuvud

1 msk kalvbuljong
½ msk soja (kinesisk)

1 ägg
peppar och lite salt eftersom både kalvbuljongen och sojan är lite salta.
Blanda samman smeten.  Varva kål och köttfärs i Omnian avsluta med kål.
Låt det puttra på svag värme i cirka 20 - 30 minuter.
Detta kan variera på våra olika gasolspisar.

Smakar alltid gott att äta ute i det fria.

Omnia- recept finns HÄR.

Det var lite från mig ......