Pizza i stekpannan - 2025

 För er som gillar typ komma fram mat kanske denna pizza gjord i stekpannan kan vara något.

Testa den hemma på spisen, riktigt bra och smakade jätte bra. 

Så här kommer receptet.

Pizzadeg 1 -2 port.
1 dl vatten (lite varmare än ljummet)
1 tsk socker

½ tsk salt

1 tsk olja

1 tsk torrjäst

2½ dl vetemjöl

Blanda alla ingredienserna och knåda till en fast deg.

Låt jäsa 30 minuter.

Knåda degen och gör den till en boll som man sedan pressar ut från mitten till en platt pizzabotten.

Pensla med lite olja i stekpannan sätt på lägsta värmen.
Lägg i pizzabotten och låt den få färg.
Vänd den och lägg på din favorit fyllning .... (rökt skinka ananas, och ost).
Sätt på lock över stekpannan och låt pizzan bakas i cirka 10 - 15 minuter.
Du ser när osten har smält och brödet börjar få fin färg i kanterna.

Obs! Lägsta värmen hela tiden!

Kavlade ut dem tunt.

Här den första pizzan med rökt skinka och ost.

Personligen delade jag degen i två lika stora delar så det blev två lagom stora pizzor.
Kavlade ut dem tunt. Lade dem i stekpannan och de fick stekas sakta på svag värme.

Pizza nummer två blev med dansk salami, skivad tomat och ost strödde över oregano.
Det var verkligen smakligt. Hoppas ni lyckas med er pizza. 

Det var allt från mig idag .....