söndag 22 september 2024

Omnia-ugnen - 2024

 Idag söndag 22september blev det lite rester som vi ville göra slut på.

Receptet kommer här:
400 g lövbiff strimlad
1 gul paprika 
1 röd paprika
2 dl vispgrädde
2 dl cremé fraiche
2 - 3 msk japansk soja
1 - 2 msk sambal olek (efter smak)
salt och peppar

Gör så här:
Skär lövbiffen i bitar och strimla paprikorna.
Blanda i en bunke vispgrädde, cremé fraiche, soja och sambal olek till såsen. 
Blanda i lövbiffen i bunken och häll allt i Omnia. 
Förvärm delen som ska vara närmast lågan.
Kör några minuter på höga lågan (max).
Sänk därefter till lägre lågan (mini) låt koka i cirka 20 -25 minuter.




Idag uteslöt jag riset eftersom det var slut.
Skalade av några potatisar som jag lade i botten på Omnia och hällde på resterna av grytan som fick koka tills potatisen var mjuk.

Omnia Sweden finns lite fler recept.

Det var det hela  ..... Smaklig 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar