Förslag till ett litet mellanmål eller lite gott till fikat.
Själv hade jag några gamla släta bullar som var torra och smaklösa.
Vad gör man av dessa inte slänger jag dem. Utan jag gör Fattiga riddare 😋av dem.
Fattiga riddare
2 ägg
1,5 dl mjölk
1,5 dl vetemjöl
6 skivor formfranska
Stekes i stekpannan gyllenbruna med en klick smör.
Strösocker och kanel
Rör ihop mjöl och ägg till en jämn smet.
Blanda i mjölken lite åt gången och vispa ihop till en jämn smet
Doppa brödet i smeten och låt den dra lite.
Stek dem i stekpannan med lite smör.
Strö över strösocker och kanel.
Nu hade jag de gamla bullarna som jag tog och gjorde fattiga riddare av.
Vid tangentbordet ...... 👵
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar