Bärpaj - 2023

 

Jodå något gott till förmiddagskaffet fick det givetvis bli.

Ja, jag gillar å baka och då framför allt i Omnia-ugnen.
Den mest fantastiska pryl som är ett måste i husbilen i alla fall för mig.

 
Vet att min moster hade en sådan när jag var barn och i den lagade hon mat och bakade. På landet där hon hade sin sommarstuga fanns ingen el så allt gick på gasol även en del lampor. 

Jag hade lite frusna hallon med i frysen.
Degens ingredienser hade jag blandat i en plastpåse och smöret för sig i en Tupperware- burk.

Det blev en bär-paj (hallon djupfrysta) denna gång, man kan ta andra bär efter sin egen smak.

Färdig bär-paj

Här är receptet för den som vill göra en sådan.
Finns på baksidan av paketet med vaniljsås (Ekströms).

Over and out ....

Länk till Omnia-recept