Omnia tillbehör - 2026

 Ja jag är mycket förtjust i Omnia- ugnen bästa burk-ugn någonsin.
Beställde för ett tag sedan extra tillbehör till Omnia- ugnen. Nu har detta kommit.

Har glömt å berätta om att jag vann i en utlottning.
Det var i november 2025 som det var en utlottning av ett litet lock för Omnia- ugnen.
Ja, hör å häpnad jag vann detta lilla lock.

Ja det var lite vardagsprat från mig.

Ha en skön fredag med en sol som skiner och ger en skön värme.

Omnia ugnen

👵

Coleslow - 2026

 Testat en ny coleslow som kocken Filip Poon gjorde till en BBQ- kyckling.

Såg verkligen god ut och nyfiken som jag är på att testa olika sallader och maträtter var jag ju bara tvungen att testa detta.

Vojne, vojne den var verkligen smakrik och hade alla de där ingredienserna, som ska vara lite sött, salt och syrligt perfekt enligt mina smaklökar.
Den tilltalade mig.
Gjorde den till ugnsbakad kolja otroligt god även till fisk.
Kände att denna sallad/coleslow vill jag dela med mig.

COLESLOW:

400 g strimlad vitkål
1-2 rårivna morötter
1  strimlad rödlök
1 citron både zest och juice
2 msk strösocker
1-2 tsk salt
½ -1 dl majonäs

Blanda samman alla ingredienserna och smaka av. 
Utifall det behövs något mer av de ingredienser du använt.
Våra smaklökar är ju olika.

Smaklig spis!

Suprice - 2026

 Idag fick jag en överraskning med posten. 
Ett litet nätt paket låg i vår brevlåda så kul med sådana överraskningar.
Bara tacka givaren Omniasweden för denna fina bakbok.
Tusen Tack!

Så nu blir det att slå sig på bakning i husbilen.

Ja, jo har ju gjort det innan, men så kul med en massa nya recept och vägledning ska bli kul.

Dagens bästa överraskning  ...... Tusen Tack Omniasweden 💕

Vardags prat - 2026

 Idag har jag haft en bakdag med "Clarions filmjölkslimpa" (länk till receptet är markerat)
och därefter gjorde jag "fröknäcke" (recept längre ned).

Smakade otroligt gott.

Fröknäcke

Fröknäcke Recept:

1dl sesamfrö
1 dl pumpakärnor
1 dl solroskärnor
1 dl majsmjöl (polenta)
½ dl hela linfrö
½ tsk salt
½ dl rapsolja
2 dl kokande vatten

Gör så här:
Sätt ugnen på 150 grader C under och övervärme. (inte varmluft)
Lägg bakplåtspapper på en plåt, ca 30x40 cm (för 1 sats)

Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten.
Låt svälla ca 15 minuter
Bred ut smeten tunt på plåten.
För att få det riktigt tunt lägg bakplåtspapper på smeten och kavla ut från flera håll.
Grädda mitt i ugnen ca 1 timma eller tills den har fått fin färg.
Drag över bakplåtspappret med knäcket på ett galler och låt svalna.

Smaklig!

Ja, så var denna dag snart slut ..... 
👵

PRO-träff - 2026

 Så var det dags för en träff för oss pensionärer PRO.
Dagens föreläsning stod polisen för.
Det är varannan onsdag med en massa olika föreläsningar och musikunderhållning.
Idag var det ett stort gäng, som ville vara med och lyssna på polisen, som informerade om bedrägerier och då när det gäller telefon- SMS- bedrägerier.
Lyssnade av två telefonsamtal där två personer nästan blivit lurade med att ange sitt bank-id. Vilket de inte gjorde.
Romans bedrägerier var också uppe och mycket annat. 
Bra med lite extra information i dagens stressade samhälle.
Dessa bedragare vet exakt hur de ska gå till väga och hur de ska stressa oss pensionärer plus att de är ihärdiga som satan.

Polisen fixar med sin dator.

Mycket bra information och polisen Hans var super trevlig.

Plus att han hade glimten i ögat skojfrisk med flera av damerna som var där.

Många härliga skratt blev det.
Lite från mig en onsdag eftermiddag i mars ...... 👵

Lunch - 2026

 Så blev det en tur med personbilen ut till Hönö Klåva och Hönö Hamnkrog för en god lunch.
De har en super god fiskgratäng där som smakar gudomligt gott.
Strålande solsken och underbar värme fick vi denna dag med lite dis.
Men va gör de när sola värmer ens frösne gamle kröpp. 

Hemma vid +16 grader på altanen är inte att förakta på norr sidan + 8 grader.

Lite från insidan av Hönö hamnkrog 

Så var snart denna dag till ända .....  

Smoothie - 2026

 En smoothie är aldrig fel.
Här kommer ett bra recept som man även kan frysa och då få som glass.

Receptet:
2 stycken bananer
4 msk grekisk eller turkisk yoghurt 
2 msk kakao
Mixa i en blender och häll upp i några skålar och frys in i cirka 2 - 3 timmar.

Har en liten behändig blender med i husbilen den är perfekt till detta.
Det gå ju lika bra med en handmixer, som jag också har med i husbilen.

Smaklig

Vår och Uppstartsträff - 2026

 Japp, då har vi anmält oss till Husbilsklubbens Vår och Uppstarts träff  2026. 

Går av stapeln 1 maj till 3 maj i Kristinehamn.

Betalt och klart är det också.
Vi har inte varit på någon sådan träff tidigare.
Men, har hört talas om att det ska vara riktigt trevligt på dessa träffar.

Live underhållning blir det visst också.


Nästa träff är Årsmötes träff  14 maj - 17 maj 2026 
För Husbilsklubben blir återigen på Färejstads travbana i Karlstad.
Där har vi varit två gånger tidigare. 

2025 på Färjestads Travbana

2025 var det cirka 730 husbilar på plats helt fantastiskt.
Undrar om de kan slå det rekordet?

Over and out ...... 

Dekal på navkapsel - 2026

 Skrev i ett tidigare inlägg om att JB beställt någon typ av dekal.

Nu vet jag vad det är och var de ska sitta.
Det var märken att sätta på navkapseln, så snyggt.

Barnsligt kanske - men vissa tycker det är snyggt andra inte.

Det var lite från mig/oss ......
👵👴

Over and out! 

Fler inlägg om Fix med husbilen finns Här

Våren är på G - 2026

 Ja, det känns att det är vår på väg solen skiner från en klar blå himmel.
Termometern visar på + 6 -7 grader. En helt underbar dag med andra ord.
Ja, jo det ska väl medges vinden är fortfarande lite kylig. 

Någon direkt värme har ju inte infunnit sig ännu. Men den kommer var så säker.

Vi har börjat fixa med husbilen städat och börjar plocka in lite prylar som vi tog ut inför vintervilan.
 JB har börjat polera på navkapslarna så de blir blanka. Han har införskaffat några Concorde märken som jag i skrivande stund inte riktigt vet vad det är.
Återkommer när jag vet och då han fått hem dem.

Det var lite från mig en dag i början av Mars  .... 👵

Kall jästa frallor - 2026

 Gått länge nu och klurat på att baka kall jästa frukost frallor, men när kvällen kommer så sitter man där vid dumburken å glor som en fågelholk.
Men nu så var det dags. Jag började tidigt denna vecka med att plocka fram det jag skulle ha.
Då blir man liksom tvungen att ta tag i bakningen.

Det står liksom lite i vägen när man ska fixa så mycket annat.
Så igår kväll när JB gått och lagt sig fick jag ny energi.
JB frågade vad jag höll på med jag svarade att fixar en deg till kall jästa frallor jag talat om i flera veckor.
 
Klockan var 23.05 eller kanske lite mer.
Men nu var det dags.

Degen blandad och ska nu in i kylskåpet över natten. 

Kl. 06.45
Lördag morgon var det dags att dra igång baket på med ugnen och ut med degen från kylskåpet.
Dessa ska inte knådas något utan bara delas lite.
Under tiden ugnen värms upp får de en chans att jäsa lite och bli lite rums tempererade.

Klara för avsmakning och jag var nöjd även JB var nöjd han fick ju nybakade frallor.

Detta var lite från mig sista dagen i februari månad ..... 👵