Glass - 2026

 Göra glass av banan är ju bara så gott.
Av två lite bruna bananer är det lätt som en plätt att fixa till detta.
Dra av skalet och skiva bananerna i mindre bitar och lägg upp på en tallrik eller ett plastlock.

De två jag gjorde av var inte riktigt så bruna, men det går också bra.

Så in i frysen med det hela en timme eller två.

Mixa i en mixer och allt är klart att äta.
Inga farliga tillsatser här inte.

Smaklig!

Pannkakor på havregryn - 2026

Havregryns pannkakor:

5 dl mixade havregryn
3 st ägg
2 msk rapsolja
½ tsk salt
6 dl mjölk
Smör eller rapsolja att steka i.

Gör så här:

Mixa havregrynen i en mixer så det blir ett fint mjöl.
Vispa ihop salt, hälften av mjölken och oljan eller smöret tille en slät smet.
Vispa ner äggen och resten av mjölken.
Låt smeten vila i ca 5-10 minuter.
Stek pannkakorna tunna i smör eller olja på medelvärme tills gyllene på båda sidor.

Smaklig spis!

Husbilsklubben - Räkfrossa - 2026

 Ja, så kom då dagen som vi bokat in. "Räkfrossa"  i Mangskog strax utanför Arvika som "Husbilsklubben" anordnat.
Bo & Barbro var också där på denna träff. Trevligt då känner man några iaf.
Annars var det nog en träff för alla som är vinterhalvåret i Spanien.
Synd för de grupperade upp sig i sina små grupper.
Hälsade nästa inte på oss icke Spanien resenärer Bo och Barbro kände en de av dessa.
Ja, ja nog om detta.

Fredagens gemensamhets samkväm för att lära känna varandra.
Vi var med ett tag åt våran medhavda landgång drack några glas vin.
Det kommer ju en morgondag också.

Lördag var den stora "Räkfrossedagen" .

Där var bröd, smör, ost, majonäs, aioli, räkor och havskräftor.

Här stod vinet uppdukat.

Världens sämsta DJ har jag nog aldrig skådat tidigare.

Han drack mer alkohol än han sjöng och pratade.

Oavsett så var maten helt fantastisk, super god. Jag var väldigt nöjd med det som bjöds.
Söndagen drog vi iväg redan klockan fem i åtta. 

Road Tripp - 2026

 Ja, det blev en liten road tripp upp till Värmland.
På tisdagen landade vi ned hos kusinens man Sven för att hälsa på honom i Värmskog.
Hade utlovat grillning av "Kamben" som han gillar skarpt. 

JB drar av den vita hinnan som är på benen.
Redan på torsdag drog vi vidare till "Värmlands Nysäter" där vi alltid trivs som bäst.
Där blev vi en natt för återhämtning.

Ett litet collage från Nysäter Gästhamn.

Fredag morgon skulle vi vidare till Husbils klubbens "Räkfrossa" som var i Mangskog strax utanför Arvika.
Det kommer i ett nytt inlägg  ........ 

Nytt projekt - 2026

 Den här gången ger vi oss på att fräscha upp vår ärvda trädgårdsmöbel en raritet
"Grythyttans trädgårdsmöbel".

Den har stått några år uppe i Värmland där svärföräldrarna hade sin sommarstuga.
Själva har vi förvarat den i vår friggebod, det är bara bordet som ståt ute och används. Nu har vi påbörjat uppfräschningen av stolarna därefter får det bli bordet. Ja soffan står kvar i friggeboden.
Så ser den ut i nuläget.

Det blir nya bräder på stolen och fjäderstålet får också ny färg eller färg sättningen röd och grön blir den samma som tidigare.
Vi gillar den kombinationen.

Målat och testar hur det kommer at se ut.

Här är ena stolen målad och några bräder har fått färg.

De ska målas en gång till innan de sätts ihop.

Återkommer  .....  

Sorbet - 2026

 Gjorde "sorbet" av en burk persikor.

Gör så här:
Dela persikorna i mindre bitar och lägg i en plast skål som klarar att frysas.
Spara cirka 1 - 1½ dl vätska från persikorna.
Resterande läggs med de persikor som ska frysas.
In i frysen och låt de vara i cirka en timma eller två.
Mixa i en mixer eller med en stav mixer.
Häll på den vätska du sparat och mixa lite till så det blandas ordentligt.

Sorbet färdig att avnjutas en varm sommardag eller lite till kaffet.

Smaklig!

Projekt växthus - 2026

 Sista dagen av juli månad för denna gång.

Så var vi då äntligen färdiga med projektet växthus.
Åh, vojne ,vojne, vilken tid det tog och till det den hiskliga värmebölja som drabbade oss nordbor.
Ja, ja ingen ide å klaga. +30 grader, vissa stunder var det upp mot + 32 grader. Som sagt inget vi nordbor är vana vid.
Nu blir det en bild kavalkad av vårt stora projekt som blev en långkörare.
Vecka 26 (22 juni 2026) startade vi projektet.
Med några turer med husbilen bara för att komma bort och rensa hjärnan.

Här började jag flytta på alla mina krukor och vår trädgårdsmöbel.

Här börjar fundamentet komma på plats.

Oj, oj vilken tid det tog att mäta och mäta om och om igen det tar sin lilla tid.

Nu är allt fast borrat med stora skruv som går en bra bit ned i marken. 

Nu börjar en del av växthuset komma på plats. 
Vi fick en fantastisk hjälp av den ena svärsonen som är kunnig i sådana här projekt.

Allt tar sin tid och en så fruktansvärd dålig beskrivning har vi nog aldrig stött på tidigare.

Här kom alla så kallade reglar och stag upp.

I detta skede blev vi varse om att några av kanal plasten var fel märkt så det var bara att göra om. 

"Öm å göre öm, dä ä inga göring dä."

Här skruvade vi isär och bytte plats på vissa så kallade fönster.

Nu har det kommit på plats och det är invigt.

Här parkerade jag alla blommor och tomatplantor tillfälligt.

Ja, detta blev ett långt inlägg med en nedbantad version av hela projektet.
Nu har vi njutit i växthuset av ett smattrande regn på taket så jäkla mysigt.
Det var allt från mig sista dagen av juli månad 2026.

Coleslow - 2026

Favorit i repris!
Har lagt ut den tidigare i ett annat inlägg.

 En enkel coleslow som går snabbt att göra. Receptet kommer från Filip Poon.

Coleslow (4port.)

400 g strimlad vitkål
1 - 2 strimlade eller grov rivna morötter
1 rödlök strimlad, salladslök går också bra
1 citron både zest och juice
1 tsk salt 
2 msk strösocker
½ - 1 dl majonäs
(Själv utesluter jag majonäsen)

Gör så här:
Blanda citronsaft  + zest med socker och salt.
Tillsätt de strimlade grönsakerna.
Ha i majonäsen sist.
Smaka av om det behövs extra salt eller något annat av ingredienserna.

Serveras till grillat kött eller kyckling.
Smaklig spis!

Den finns oxå här 
Husbilen Credo: Coleslow - 2026

Tur & retur - 2026

 Bestämde för någon dag sedan att ta oss till Ullared för lite shopping.
Det blev ingen husbil dit utan vi tog personbilen lite snabbare och smidigare.

Hittade ett nytt mobil skal till telefonen det gamla hängde knappt ihop.

Blev lite till svärsonen nu när de ska ut med sin husbil.
Och vi ska passa lille vovven.

Liten lunch blev det också. Köttbullar med potatis, gräddsås och lingon till.

Nu är vi åter på hemmaplan och har packat upp allt som inhandlades.

Det var allt för idag ...... Tack å hej!

Mot nya mål - 2026

 Som sagt vi blev klara med grunden för växthuset.
Startade autopiloten som tog oss ned till Bua hamn där vi gjorde en mjuklandning i stålande sol och ett underbart väder.

Först ställde vi oss i det bakre ledet.
Morgonen där på åkte de som stod intill Marion å Rolf och vi flyttade fram ett steg.

Vad får vi se där om inte en annan Concorde som jag känner igen baksidan på. Mycket riktigt det var Marion och Rolf som stod där. Det var längesedan vi träffade dem.

Där blev det fullbelagt innan eftermiddagen.

Imponerad av denna ställplats. Rent snyggt och välordnat bra platser. 
Hit kommer vi igen.
Igår torsdag var det ett helvetes regn och riktig snålblåst var säkert en 20 sekundmeter i byarna det ruskade i husbilen trodde ett tag jag var på böljan den blå/grå.

Det skulle bli fortsatt dåligt väder idag fredag så vi bestämde oss för att åka hem.

Trädgården - 2026

 Vi var bara tvungna att ta ett avbrott i vårt förberedande arbete med växthuset.
Man blir lite fixerad med allt som ska göras mäta på längden å tvären och det viktigaste av allt  på diagonalen.

Fixerat hörnen.

Flytta alla växter och tomatplantor fram och tillbaka. Men det löser sig av bara farten.

Nu var det dags för en tur med husbilen för nu var första etappen klar med växthuset.
Sagt och gjort packade in kläder och mat så bar det av mot ett för oss nytt mål.

Återkommer ......